TERCER PASO:

Se dejo enfriar la mezcla para agregar las semillas que serian los granos de sorgo con el micelio vegetativo del pleurotus.

Se genero que en una de las botellas de sorgo se encontraba contaminada con aspergillus, por lo tanto esa botella fue eliminada y se prosiguio la inoculacion con las otras botellas que se encontraron en buen estado.

Se mezclo nuevamente y se empacó en las bolsas plásticas, a las que se les hace unos agujeros para  que por estos se genere el cuerpo fructífero del hongo.

Al empacar las bolsas debe generarse presión para que se de un mejor desarrollo.

Todo este proceso se debe realizar con la mayor asepsia posible.